食品级焦磷酸钠

别名：食品磷酸四钠、四钠 化学式：Na4P207 性状说明：白色粉末或结晶。溶于水，不溶于醇。其水溶液呈碱性，水溶液在700C下尚稳定，煮沸时水解成磷酸氯二钠。与碱土金属离子能生成络合物,与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。易潮解。熔点8800C。密度2.534g/cm3